基于现行标准的葡萄籽提取物工艺优化研究 |
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引用本文: | 吕彩梦,马建龙,蒋媛,杨锐,杨晋.基于现行标准的葡萄籽提取物工艺优化研究[J].广东化工,2023(1):63-69. |
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作者姓名: | 吕彩梦 马建龙 蒋媛 杨锐 杨晋 |
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作者单位: | 1. 北方民族大学化学与化学工程学院;2. 国家民委化工技术基础重点实验室;3. 宁夏大学化学化工学院;4. 宁夏天然药物工程技术研究中心;5. 宁夏回族自治区食品检验研究院(国家市场监督管理重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全)) |
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摘 要: | 目的:为确保葡萄籽提取物(GSE)的安全性和有效性,基于中医药保健品进出口商会和美国药典USP43标准,对GSE的提取工艺进行优化。方法:以原花青素值、儿茶素与表儿茶素含量和作为关键质量属性(CQAs),首先优选提取溶剂,并在单因素实验基础上,通过质量源于设计(QbD)理念建立了葡萄籽提取物的设计空间与优化空间。结果:单因素实验提示,丙酮对原花青素的提取效率最高,且儿茶素、表儿茶素在提取物中的含量显著低于乙醇、甲醇等提取溶剂;方差分析结果表明,通过Box-Behnken设计建立的提取工艺模型具备统计学意义(P<0.000 1),葡萄籽提取物的优化提取工艺为丙酮体积分数40%~48%,料液比1∶10 g/mL,提取时间1.5 h,提取1~3次,以优化工艺参数提取,提取物中原花青素值为1.8079%~1.9643%,儿茶素和表儿茶素的含量和不高于0.8131%(RSD<5%),此优化工艺可为GSE的工业化生产提供参考。
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关 键 词: | 葡萄籽提取物 原花青素 儿茶素 表儿茶素 现行标准 质量源于设计 |
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