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葡萄酒中农药残留的分析
引用本文:程啸,李宁,宋新春,李超宇.葡萄酒中农药残留的分析[J].粮食流通技术,2016(13):115-116.
作者姓名:程啸  李宁  宋新春  李超宇
作者单位:中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,天津,300402
摘    要:探讨采用气相色谱-质谱法分析葡萄酒中33种农药残留。按照我国国标GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药的最大残留限量》的方法,选取本公司2016年5月4日-5月6日的3个批次的葡萄酒进行农药残留的测定,采用丙酮/二氯甲烷超声提取,气相色谱-质谱法检测器对3批样品进行33种农药残留的检测。分析的3个批次的葡萄酒均没有检测到33种农药残留。采用气相色谱-质谱法检测葡萄酒中的33种农药残留,3个批次的葡萄酒均符合国家标准,未检出农药残留。

关 键 词:葡萄酒  气相色谱-质谱法  农药残留

Analysis of Pesticide Residues in Wine
Abstract:
Keywords:
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