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黄粉虫的营养成分及食用价值
引用本文:赵大军.黄粉虫的营养成分及食用价值[J].粮油食品科技,2000,8(2):41-42.
作者姓名:赵大军
作者单位:辽宁商业高等专科学校食品科学系,锦州,121013
摘    要:本文把黄粉虫的主要营养成分与几种普通动物性食品的营养成分相比较 ,看出黄粉虫营养丰富 ,是一种高营养食品原料 ,具有较高的食用价值

关 键 词:昆虫  黄粉虫  营养成分  食用价值  食品
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