| 高效液相色谱法测定啤酒中微量甲醛方法研究 |
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| 引用本文： | 彭科怀,陈江,赵年华,伍红.高效液相色谱法测定啤酒中微量甲醛方法研究[J].西南民族学院学报(自然科学版),2000,26(2):159-162. |
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| 作者姓名： | 彭科怀 陈江 赵年华 伍红 |
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| 作者单位： | [1]四川省卫生防疫站,成都 [2]西南民族学院,成都 |
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| 摘 要： | ＨＰＬＣ测定啤酒中微量甲醛方法是将甲醛用水蒸馏后用０．２％２．４－二硝基苯肼吸收，氯仿提取，ＨＰＬＣ测定，根据Ｒｔ定性、峰高定量。此法效果好，灵敏度高，准确性高。
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| 关 键 词： | HPLC 甲醛 2.4－二硝基苯肼 高效液相色谱法 啤酒 |
| 文章编号： | 1003-2843(2000)02-0159-04 |
| 修稿时间： | 2000-03-22 |
A Study of Determination of Micro-quantity Formaldehyde in Beer by HPLC |
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| PENG Ke-huai,CHEN Jiang,ZHAO Nian-hua,WU Hong.A Study of Determination of Micro-quantity Formaldehyde in Beer by HPLC[J].Journal of Southwest Nationalities College(Natural Science Edition),2000,26(2):159-162. |
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| Authors: | PENG Ke-huai CHEN Jiang ZHAO Nian-hua WU Hong |
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| Affiliation: | PENG Ke-huai
,CHEN Jiang
,ZHAO Nian-hua
;(Sichuan Provincial Epidemic Prevention Station, Chengdu 610031);WU Hong
;(Southwest Institute for Nationalities, Chengdu 610041) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC formaldehyde 2 4-dinitrophenylhydrazone |
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