| 超声波对酶反应的影响 |
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| 引用本文： | 林勤保,高大维. 超声波对酶反应的影响[J]. 声学技术, 1997, 16(1): 26-28 |
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| 作者姓名： | 林勤保 高大维 |
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| 作者单位： | 华南理工大学轻工食品学院 |
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| 基金项目： | 高等学校博士学科点专项科研基金 |
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| 摘 要： | 综述介绍了超声波在不同条件下对各种酶反应的影响情况。对超声波声强，频率，底物浓度，溶剂，酶的固定化等影响因素一一予以阐述。
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| 关 键 词： | 超声波 酶 酶反应 |
| 收稿时间： | 1996-04-22 |
| 修稿时间： | 1996-09-03 |
Effect of ultrasound on enzyme catalysed reaction |
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| LIN Qinbao and GAO Dawei. Effect of ultrasound on enzyme catalysed reaction[J]. Technical Acoustics, 1997, 16(1): 26-28 |
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| Authors: | LIN Qinbao and GAO Dawei |
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| Abstract: | Effect of ultrasound on enzyme catalysed reaction is reviewed(9 references).The effecting factors including sonopower,frequency,density of substration,solvent and immosibiozation of enzyme are mainly discussed. |
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| Keywords: | ultrasound enzyme |
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