高效液相色谱-质谱法对饲料及食品添加剂中三聚氰胺的测定 |
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作者姓名: | 黄芳 黄晓兰 吴惠勤 邓欣 林晓珊 朱志鑫 |
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作者单位: | 中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东,广州,510070;中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东,广州,510070;中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东,广州,510070;中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东,广州,510070;中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东,广州,510070;中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东,广州,510070 |
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摘 要: | 建立了饲料中三聚氰胺的高效液相色谱-质谱测定方法.色谱条件:Kromasil C18柱(4.6 mm×250mm,5 μm),流动相:乙腈-0.1%(体积分数)甲酸(体积比5:95),流速0.4 mL/min.采用正离子模式的电喷雾质谱检测,以一级质谱得到的准分子离子m/z 127作为母离子,进行碰撞诱导解离(CID)二级质谱(MS2)分析,选择母离子和MS2的碎片离子m/z 85、109定性确证,提取m/z 85、109、127三个离子质量色谱峰面积定量.实验优化了质谱条件.线性范围为0.01~0.5 mg/L,检出限0.01 mg/L(S/N=3),回收率为80%~99%.
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关 键 词: | 三聚氰胺 液相色谱-质谱 饲料 食品添加剂 |
文章编号: | 1004-4957(2008)03-0313-03 |
修稿时间: | 2007-05-10 |
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