| 关于农产品安全体系建设的思考 |
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| 引用本文： | 申广荣,赵晓东,黄丹枫.关于农产品安全体系建设的思考[J].上海交通大学学报(农业科学版),2005,23(1):77-83. |
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| 作者姓名： | 申广荣 赵晓东 黄丹枫 |
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| 作者单位： | 上海交通大学农业与生物学院,上海,201101 |
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| 基金项目： | 2003年国家软科学研究资助项目(2003DGQ1D064)，2004上海市科委重点项目(045115005)，2002年上海市科委重点项目(02112016)，2002年上海市科技兴农项目(农科攻字(2002)第2-2-2号)资助 |
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| 摘 要： | 通过总结比较国内外农产品安全体系建设状况，分析了我国农产品安全体系中存在的主要问题，在此基础上，提出了我国农产品安全体系的建设构想及主要内容和一些相关措施。
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| 关 键 词： | 农产品安全体系 标准体系 法律法规 HACCP 中国 食品安全 |
| 文章编号： | 1671-9964(2005)01-0077-07 |
| 修稿时间： | 2004年6月5日 |
Consideration of Farm Product Safety System in China |
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| SHEN Guang rong,ZHAO Xiao dong,HUANG Dan feng.Consideration of Farm Product Safety System in China[J].Journal of Shanghai Jiaotong University (Agricultural Science),2005,23(1):77-83. |
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| Authors: | SHEN Guang rong ZHAO Xiao dong HUANG Dan feng |
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| Abstract: | After describing the present condition of farm produce safety system abroad and at home ,the paper analyzes roughly the main reasons for farm produce safety system in China and brings up the whole thinking, main contents and some measures to be taken for the construction of farm produce safety system in China . |
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| Keywords: | farm produce safety system standard system law and regulation HACCP |
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