抗寒板栗新品种——燕兴

"燕兴"是从燕山实生板栗中选出的抗寒板栗新品种,2012年1月该品种通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。该品种坚果呈椭圆形,褐色,有光泽,整齐度高。果肉黄色,口感细糯,风味香甜。坚果平均单果重8.20g,含水量49.84%,可溶性糖、淀粉、蛋白质及脂肪含量依次为22.23%、52.90%、4.85%和2.09%,耐贮藏,适宜炒食。出实率39.05%。