乳化剂溶血磷脂在猪和鸡生产中的应用 |
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引用本文: | 王倩倩,朴香淑.乳化剂溶血磷脂在猪和鸡生产中的应用[J].饲料工业,2019(13):12-18. |
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作者姓名: | 王倩倩 朴香淑 |
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作者单位: | 中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室 |
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摘 要: | 溶血磷脂作为一种优质乳化剂,可以显著提高动物生长性能,增加机体对营养物质的吸收利用,改善机体肠道功能。文章就溶血磷脂的种类、制取方式和作用机理及其在猪和肉鸡上的应用新进展进行综述,为相关研究和生产提供理论依据。
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关 键 词: | 乳化剂 溶血磷脂 猪和鸡 作用机理 应用效果 |
Application of emulsifier lysophospholipid in pig and chicken production |
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