云纹石斑鱼工厂化健康育苗技术初探

云纹石斑鱼（Epinephelus moara）俗称草斑、油斑，属鲈形目、石斑鱼属，为冷暖水性（适应水温5～32℃）礁栖鱼类，其肉味鲜美、是海水石斑鱼类中的极品。它具有生长快、适应性强、经济价值高，适应于池塘、网箱和室内水泥池工厂化等养殖。近年来已成为我国浙江、福建、广东、广西等东南沿海的重要发展养殖对象。有关云纹石斑鱼人工繁殖和苗种培育至今尚未见到报道。近年来，我们进行了云纹石斑鱼工厂化健康育苗技术的试验探索，取得显著的成效。现将主要技术措施总结介绍如下。