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| 鳙鱼各部位成分组成及营养功能评价 | |
| 引用本文： | 刘月月,洪惠,李大鹏,罗永康.鳙鱼各部位成分组成及营养功能评价[J].科学养鱼,2020(11):73-74. |
| 作者姓名： | 刘月月 洪惠 李大鹏 罗永康 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金 |
| 摘 要： | |
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