带叶休眠对休眠解除期间葡萄芽呼吸代谢的影响

以中高需冷量葡萄品种‘夏黑’为试材，研究人工脱叶休眠处理和带叶休眠处理对休眠解除期间芽体呼吸代谢的影响。结果表明：与人工脱叶休眠处理相比，带叶休眠处理明显促进芽的休眠解除。带叶休眠处理与人工脱叶休眠处理芽在休眠解除期间的呼吸速率和途径变化趋势相似，但带叶休眠处理芽呼吸速率和途径发生显著变化的时间明显早于人工脱叶休眠处理，并且总呼吸速率和糖酵解—三羧酸循环途径、交替途径的运行活性和容量及剩余呼吸比例都高于人工脱叶处理。