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| 黄心乌菜品种特征特性与栽培技术 | |
| 引用本文： | 吴炳坤,陈魁庭,姚春凤.黄心乌菜品种特征特性与栽培技术[J].蔬菜,2002(2). |
| 作者姓名： | 吴炳坤 陈魁庭 姚春凤 |
| 作者单位： | 安徽省蚌埠市郊区蔬菜局,233002 |
| 摘 要： | 黄心乌菜(当地俗称菊花心菜)是本地长期种植的农家叶菜类优良品种,在我省大部分地区都有种植,多年来我市每年秋季种植面积1 500hm2以上.平均667m 2产量4000kg以上,产值1500元左右.鲜菜秋冬季供应市场长达5个月以上.黄心乌菜含水量低,叶色外绿内黄,鲜嫩美观,似菊花状,营养丰富、食用方法多、品质佳、口味好、耐贮运,保鲜时间长,是冬季寒冷时节最理想的绿色蔬菜. |
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