大熊猫主食竹一新品种‘青城翠’

‘青城翠’Chimonobambusa quadrangularis‘Qingchengcui’属于竹亚科Bambusoideae方竹属Chimonobambusa Makino的方竹Ch.quadrangularis(Fenzi)Makino,2003年发现于四川省崇州市万家乡(后更名为文井江镇)万家社区的方竹栽培居群中,同年作为大熊猫主食竹引入都江堰市大观镇桃源村和玉堂镇龙凤村,是方竹属的方竹变异植株经进一步选优、分离、培育而成的栽培竹新品种。‘青城翠’与方竹栽培型‘Quadrangularis’的关键区别在于:前者秆基部的气生根特别发达,竹笋上半部呈明显翠绿色,翠绿部分约占笋长的1/2左右,整体色彩艳丽,且笋质更脆嫩、口感更佳,大熊猫和人均喜食用;后者秆基部的气生根不及前者发达,竹笋整体偏黄,仅尖端微绿,整体色彩相对单调,大熊猫喜食程度相对较次。