| 陕北花马盐湖1株产纤维素酶真菌的鉴定及产酶条件研究 |
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| 引用本文： | 张 波,刘开辉,陈文强,等.陕北花马盐湖1株产纤维素酶真菌的鉴定及产酶条件研究[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2016,44(4):149-156,167. |
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| 作者姓名： | 张 波 刘开辉 陈文强 等 |
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| 作者单位： | 陕西理工学院 生物科学与工程学院,陕西理工学院 生物科学与工程学院；陕西省食药用菌工程技术研究中心,陕西理工学院 生物科学与工程学院；陕西省食药用菌工程技术研究中心 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金青年基金项目（31100017）；陕西省青年科技新星科研计划项目（2013KJXX-76） |
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| 摘 要： | 【目的】对从陕北花马盐湖嗜盐真菌中筛选出的1株产纤维素酶菌株进行鉴定,研究该菌株的产酶条件,为嗜盐纤维素酶资源的利用提供理论依据。【方法】利用刚果红培养基从陕北花马盐湖嗜盐真菌中筛选产纤维素酶菌株,并对其进行形态学和ITS序列鉴定,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验,优化该产酶菌株的最佳培养基配方和最佳发酵条件,并研究该产酶菌株的NaCl耐受性。【结果】从陕北花马盐湖嗜盐真菌中筛选出1株高产纤维素酶菌株6MA1,根据形态学和ITS序列系统发育分析,将该菌鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger)。菌株产纤维素酶的最佳培养基配方是,玉米芯粉22.0g/L,蛋白胨6.0g/L,NaCl 4.0g/L,MgSO4·7H2O 0.55g/L,K2HPO40.5g/L;最佳发酵条件是,发酵温度28℃,发酵时间6d,起始pH 6.0,种子液接种量18%(体积分数),在此条件下菌株6MA1的CMCase活力为47.8U/mL。此外,该菌株在含0~15.0%(体积分数)NaCl的培养基中仍具有产纤维素酶活力。【结论】从陕北花马盐湖筛选出1株产纤维素酶菌株6MA1,并得到了该菌株产酶的最佳条件。
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| 关 键 词： | 陕西花马盐湖 纤维素酶 嗜盐真菌 产酶条件 |
| 收稿时间： | 2015/10/16 0:00:00 |
Identification and fermentation conditions of a cellulase producing fungus from Huama Salt Lake in northern Shaanxi |
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| ZHANG Bo,LIU Kaihui and CHEN Wenqiang,et al.Identification and fermentation conditions of a cellulase producing fungus from Huama Salt Lake in northern Shaanxi[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2016,44(4):149-156,167. |
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| Authors: | ZHANG Bo LIU Kaihui and CHEN Wenqiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Huama Salt Lake in northern Shaanxi cellulase fungi enzyme production conditions |
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