| 酪啡肽及酪蛋白水解肽对糖尿病大鼠血糖的影响 |
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| 引用本文： | 印虹,刘蕾,蒋晓芳,孙冰,张源淑.酪啡肽及酪蛋白水解肽对糖尿病大鼠血糖的影响[J].南京农业大学学报,2011,34(3). |
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| 作者姓名： | 印虹 刘蕾 蒋晓芳 孙冰 张源淑 |
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| 作者单位： | 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,江苏,南京,210095 |
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| 基金项目： | 江苏省自然科学基金，江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目 |
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| 摘 要： | 选用SD雄性大鼠50只,随机取42只作为糖尿病模型组,另8只为空白对照组.糖尿病模型组大鼠按60mg·kg-1一次性腹腔注射链脲佐菌素(STZ),空白组大鼠腹腔注射等体积生理盐水.分别于注射STZ后24 h和72 h剪尾取血,血糖仪测定所有大鼠的空腹(禁食8 h)血糖水平.取造模成功大鼠(血糖值≥11.1 mmol·L-1)32只,随机分为阳性对照组(蒸馏水灌胃)、β-酪啡肽7组(β-酪啡肽7灌胃)、水解肽组(酪蛋白水解肽灌胃)和酪蛋白组(酪蛋白溶液灌胃),每12 h灌胃1次.每3 d空腹测血糖1次.连续灌胃15 d后断颈处死,取血浆、肝脏、心脏和腿肌等样品,观察血糖浓度以及其他影响血糖的重要指标的变化.结果显示:与阳性对照组相比,β-酪啡肽7和酪蛋白水解肽均能降低糖尿病大鼠的血糖浓度,提高血浆胰岛素含量,显著降低血浆胰高血糖素含量(P＜0.05),显著增加了糖原的合成(P＜0.05);而酪蛋白组大鼠血糖浓度、激素水平、糖原含量与阳性对照组无显著差异.提示:β-酪啡肽7和酪蛋白水解肽具有一定的降糖作用,其降低血糖的途径可能是通过提高胰岛素的分泌和促进肝、肌糖原的合成进行的;酪蛋白本身没有降糖作用.
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| 关 键 词： | β-酪啡肽7 酪蛋白水解肽 酪蛋白 糖尿病 血糖 |
Effects of casomorphin or casein peptides on the blood glucose level in the diabetic rats |
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| YIN Hong,LIU Lei,JIANG Xiao-fang,SUN Bing,ZHANG Yuan-shu.Effects of casomorphin or casein peptides on the blood glucose level in the diabetic rats[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2011,34(3). |
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| Authors: | YIN Hong LIU Lei JIANG Xiao-fang SUN Bing ZHANG Yuan-shu |
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