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爆裂玉米种质的爆裂特性简评
引用本文:徐文伟,曹镇北,许燕.爆裂玉米种质的爆裂特性简评[J].作物杂志,1988,4(1):11.
作者姓名:徐文伟  曹镇北  许燕
作者单位:中国农科院作物品种资源研究所 (徐文伟,曹镇北),中国农科院作物品种资源研究所(许燕)
摘    要:爆裂玉米是玉米种的8大类型之一,种子质地致密,爆裂性强,加热后爆成玉米花味美可口。我国约有上百个爆裂玉米品种,急需探索其开发利用价值。本文选部分国内外爆裂玉米品种对爆裂特性做了初步探索。

关 键 词:爆裂玉米  膨胀倍数  爆裂性  开发利用价值  玉米花  玉米种  种质  作物品种资源  爆花  特性  
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