海鱼为什么不咸 |
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引用本文: | 李东升.海鱼为什么不咸[J].小学科技,2005(9). |
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作者姓名: | 李东升 |
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摘 要: | 海水是咸的不能喝,可是,为什么长期生活在海水里的鱼,如带鱼、黄鱼等,它们的肉却是淡的,一点咸味都没有,煮的时候还必须放一点盐才鲜美呢?A:凡是下过海的人都知道,海水的滋味是既咸又苦。海水中的化学元素有90多种,其中氯和钠含量最多,约占80%以上,它使海水发咸。其次是镁盐,约占4%,它使海水发苦。有人统计过,如果世界各大洋的海水都干涸的话,留下的盐足以筑成一道高100千米、宽1千米绕
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