| 搅拌对多黏类芽孢杆菌发酵氧传递过程的影响及CFD模拟 |
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| 引用本文： | 吴高杰,陈剑佩,黄建科,魏鸿刚,沈国敏.搅拌对多黏类芽孢杆菌发酵氧传递过程的影响及CFD模拟[J].华东理工大学学报(自然科学版),2009,35(3). |
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| 作者姓名： | 吴高杰 陈剑佩 黄建科 魏鸿刚 沈国敏 |
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| 作者单位： | 1. 华东理工大学,化学工程联合国家重点实验室
2. 华东理工大学,生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237 |
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| 基金项目： | 国家“十一五”863项目(2006AA02Z222,2006AA10A211) |
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| 摘 要： | 以羧甲基纤维素钠水溶液(CMC)为液相,空气为气相,研究了不同桨型组合、体系黏度、气量、桨间距、气体分布器等对搅拌过程中氧传递的影响。结果表明:在CMC体系中,下层用径向流的涡轮斜叶桨、上层用轴向流的翼型桨有利于氧传递。当单位体积功率P/V≥1.5 kW/m3时,涡轮斜叶翼型组合桨(SRT-HI)比传统的双层透平组合桨(RT-RT)的传质系数提高约10%,且高径比越大,SRT-HI优势越明显。进一步用CFX11.0进行模拟,得到了不同桨型组合下气液两相的速率、气体和氧传质系数的分布等。并在50 L发酵罐中分别采用SRT-HI与RT-RT研究了搅拌对多黏类芽孢杆菌HY96-2发酵溶氧影响的热模实验,结果表明,在P/V=1.6 kW/m3条件下采用SRT-HI发酵,过程中体系的溶氧情况明显好于采用RT-RT时的溶氧情况。
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| 关 键 词： | 搅拌 计算流体力学(CFD) 翼型桨 氧传质系数 多黏类芽孢杆菌 |
Effect of Agitation on Oxygen Transfer in Paenibacillus Polymyxa HY96-2 Culture Broth and CFD Simulation |
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| WU Gao-jie,CHEN Jian-pei,HUANG Jian-ke,WEI Hong-gang,SHEN Guo-min.Effect of Agitation on Oxygen Transfer in Paenibacillus Polymyxa HY96-2 Culture Broth and CFD Simulation[J].Journal of East China University of Science and Technology,2009,35(3). |
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| Authors: | WU Gao-jie CHEN Jian-pei HUANG Jian-ke WEI Hong-gang SHEN Guo-min |
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| Affiliation: | 1.State Key Laboratory of Chemical Engineering;2.State Key Laboratory of Bioreactor Engineering;East China University of Science and Technology;Shanghai 200237;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | agitation CFD hydrofoil impeller oxygen transfer coefficient paenibacillus polymyxa |
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