| 金属检测器在食品工业中的应用 |
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| 引用本文： | 王玉琦,韩海燕,郝智慧.金属检测器在食品工业中的应用[J].长春大学学报,2007(4). |
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| 作者姓名： | 王玉琦 韩海燕 郝智慧 |
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| 作者单位： | 长春大学理学院 吉林长春130022(王玉琦，韩海燕)，吉林交通职业技术学院 吉林长春130012(郝智慧) |
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| 摘 要： | 当今,批量生产的食品很容易受金属的污染,所以金属检测器几乎是所有食品生产线上必不可少的装置。本文介绍金属检测器在食品工业中的作用、原理和如何应用等方面的相关问题。
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| 关 键 词： | 食品工业 金属检测器 金属污染 |
Application of metal detectors in food industry |
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| WANG Yu-qi,HAN Hai-yan,HAO Zhi-hui.Application of metal detectors in food industry[J].Journal of Changchun University,2007(4). |
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| Authors: | WANG Yu-qi HAN Hai-yan HAO Zhi-hui |
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| Affiliation: | WANG Yu-qi1,HAN Hai-yan1,HAO Zhi-hui2 |
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| Abstract: | Today mass produced food is particularly vulnerable to be contaminated by metal,While the metal detectors are a integral part of almost every food processing line.This article introduced functions,principles of metal detecors and how to use it. |
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| Keywords: | food industry metal detector metal contamination |
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