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| 酶及其新的特性 | |
| 引用本文： | 于冬梅.酶及其新的特性[J].牡丹江师范学院学报(自然科学版),2001(2):28-29. |
| 作者姓名： | 于冬梅 |
| 作者单位： | 绥化师范专科学校,绥化,152061 |
| 摘 要： | 1 酶及其新的特性酶是生命活动的基础,是一种有生物活性的蛋白质,也就是生物体内的催化剂,哪里有生命现象,哪里就有酶的活动.作为生物催化剂的酶,具有下列共知的特性:①具有一般催化剂的共性.②具有化学选择性,即 |
| 关 键 词： | 酶 生物活性 蛋白质 催化剂 化学选择性 反应温和性 医学检测 催化反应 |
| 修稿时间： | 2001年4月12日 |
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