| 修饰剂对青霉菌葡萄糖氧化酶的效应研究 |
| |
| 引用本文： | 张茜,闫冰,王勤,刘长勤,石艳,陈清西.修饰剂对青霉菌葡萄糖氧化酶的效应研究[J].厦门大学学报(自然科学版),2010,49(5). |
| |
| 作者姓名： | 张茜 闫冰 王勤 刘长勤 石艳 陈清西 |
| |
| 作者单位： | 1. 厦门大学,生命科学学院,滨海湿地生态系统教育部重点实验室,福建,厦门,361005
2. 厦门大学附属第一医院,福建,厦门,361004 |
| |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目，厦门市科技创新项目 |
| |
| 摘 要： | 研究了几种修饰剂对青霉菌(Penicillium amagasakiense)葡萄糖氧化酶(GOD,EC 1.1.3.4)活力的影响.结果表明,溴代乙酸、N-溴代丁二酰亚胺(NBS)、乙酰丙酮等对酶的抑制作用较强,随着抑制剂浓度增大,酶活力呈指数下降,酶活力下降50%的抑制浓度分别为40.8,28.5和8.7 mmol/L,认为咪唑基、吲哚基、精氨酸胍基是该酶的活性功能基团,而蛋白质分子中巯基、二硫键、赖氨酸的ε-氨基、丝氨酸残基与酶活力无关.进一步研究了NBS的抑制动力学,结果显示:NBS对酶的抑制作用为非竞争性可逆抑制,抑制常数(KI)为19.2 μmol/L.该研究对青霉菌GOD在生产上的应用具有一定的理论指导意义.
|
| 关 键 词： | 葡萄糖氧化酶 青霉菌 修饰剂 抑制 |
Effects of Chemical Modification Reagents on the Activity of GOD from Penicillium amagasakiense |
| |
| ZHANG Qian,YAN Bing,WANG Qin,LIU Chang-qin,SHI Yan,CHEN Qing-xi.Effects of Chemical Modification Reagents on the Activity of GOD from Penicillium amagasakiense[J].Journal of Xiamen University(Natural Science),2010,49(5). |
| |
| Authors: | ZHANG Qian YAN Bing WANG Qin LIU Chang-qin SHI Yan CHEN Qing-xi |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
