| 超临界及亚临界萃取澳洲薄荷挥发性成分的对比 |
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| 引用本文： | 张思,谢红旗,刘雪辉,王靖,刘东波.超临界及亚临界萃取澳洲薄荷挥发性成分的对比[J].食品与机械,2016,32(10):137-139. |
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| 作者姓名： | 张思 谢红旗 刘雪辉 王靖 刘东波 |
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| 作者单位： | 国家中医药管理局亚健康干预技术实验室，湖南 长沙 410128；湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙 410128;国家中医药管理局亚健康干预技术实验室，湖南 长沙 410128；湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙 410128；湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室，湖南 长沙 410128；湖南省植物功能成分利用协同创新中心，湖南 长沙 410128 |
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| 基金项目： | 国家国际科技合作专项项目(编号：2013DFA31790) |
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| 摘 要： | 以澳洲薄荷为原料,采用超临界CO_2、亚临界丁烷萃取技术萃取澳洲薄荷的挥发性成分,并通过GC—MS对其成分进行分析。结果表明,超临界CO_2萃取的得率为2.5%,亚临界丁烷萃取得率为1.4%;超临界CO_2的GC—MS分析出萃取挥发性成分为21种,薄荷醇的相对含量为70.33%;亚临界丁烷萃取物的挥发性成分为11种,薄荷醇的相对含量为60.83%。澳洲薄荷挥发性成分的超临界CO_2萃取优于亚临界丁烷萃取。
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| 关 键 词： | 澳洲薄荷 超临界CO2萃取 亚临界丁烷萃取 GC—MS分析 |
Comparison of volatile components in Australia mint obtained by supercritical and subcritical extraction |
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| ZHANGSi,XIEHongqi,LIUXuehui,WANGJing,LIUDongbo.Comparison of volatile components in Australia mint obtained by supercritical and subcritical extraction[J].Food and Machinery,2016,32(10):137-139. |
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| Authors: | ZHANGSi XIEHongqi LIUXuehui WANGJing LIUDongbo |
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| Affiliation: | State Key Laboratory of Sub-health Intervention Technology, Changsha, Hunan 410128, China; College of Horticulture and Landscape, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan 410128, China;State Key Laboratory of Sub-health Intervention Technology, Changsha, Hunan 410128, China; College of Horticulture and Landscape, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan 410128, China; Hunan Provincial Key Laboratory of Crop Germplasm Innovation and Utilization, Changsha, Hunan 410128, China; Hunan Co-Innovation Center for Utilization of Botanical Functional Ingredients, Changsha, Hunan 410128, China |
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