奥地利葡萄的本土炫彩与经典流行 |
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引用本文: | 王晓芳,丁燕.奥地利葡萄的本土炫彩与经典流行[J].中外葡萄与葡萄酒,2009(6):94-99. |
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作者姓名: | 王晓芳 丁燕 |
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摘 要: | 奥地利是位于中欧南部的一个内陆小国,具备种植葡萄的天然优势,葡萄园多集中于国家的东部和东南部地区,“生长季节充满阳光”、“土壤结构高度相异”是这里最主要的特点,干热的夏季和寒冷的冬季,加上多瑙河、新希德尔湖(Neusiedl)等的温度调节作用,不仅促成了酿造顶级品质酒理想的微气候环境,也造就了葡萄品种的丰富多彩。
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关 键 词: | 葡萄园 奥地利 东南部地区 微气候环境 生长季节 土壤结构 调节作用 葡萄品种 |
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