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渗透休克法提取重组青霉素G酰化酶及酶学性质研究
引用本文:蒋咏梅,章文贤,魏东芝.渗透休克法提取重组青霉素G酰化酶及酶学性质研究[J].福建师范大学学报(自然科学版),2010,26(5).
作者姓名:蒋咏梅  章文贤  魏东芝
作者单位:1. 福建师范大学生命科学学院,福建,福州,350108;鲁华生物技术研究所,华东理工大学,上海,200237
2. 福建师范大学生命科学学院,福建,福州,350108
3. 鲁华生物技术研究所,华东理工大学,上海,200237
基金项目:上海市重点学科建设项目 
摘    要:为简化后期提取工艺,采用渗透休克法提取基因工程菌重组青霉素G酰化酶,回收率92.4%的酶蛋白释放到胞外,纯度达80%,比酶活26.4 U/m g.酶学性质研究表明,K cPGA的最适作用pH和温度分别为pH 7~9和50℃,在pH 5.0~8.0和低于40℃的范围较稳定.

关 键 词:青霉素G酰化酶  渗透休克  酶学性质

Properties of Recombinant Penicillin G Acylase Extracted from Escherichia coli by Osmotic Shock
JIANG Yong-mei,ZHANG Wen-xian,WEI Dong-zhi.Properties of Recombinant Penicillin G Acylase Extracted from Escherichia coli by Osmotic Shock[J].Journal of Fujian Teachers University(Natural Science),2010,26(5).
Authors:JIANG Yong-mei  ZHANG Wen-xian  WEI Dong-zhi
Abstract:
Keywords:
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