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| 广州市开发区蔬菜农药残留监测情况分析 | |
| 引用本文： | 陈少飞.广州市开发区蔬菜农药残留监测情况分析[J].华南预防医学,1998(2). |
| 作者姓名： | 陈少飞 |
| 作者单位： | 广州开发区卫生局!510730 |
| 摘 要： | 近几年，我区因农药污染蔬菜引起的中毒事件屡有发生，已成为我区食物中毒的主要原因。为了解开发区蔬菜中农药残留情况，以便采取更有效的防治措施，现将我区lop－1997年蔬菜农药监测结果分析如下。l材料与方法l．l样品来源区食品卫生监督员于每周对上市蔬菜随机采样，每次采10份，每份0．5公斤。1．2方法和评价标准蔬菜农药检测用气相色谱仪定量测定，用农药速测卡做定性测定。根据GB5127－85食品中敌敌畏、乐果允许残留量标准和农牧渔业部、卫生部1982年颁布的《农药安全使用规定》中关于严禁在蔬菜中使用甲胺磷进行评价2结果2．1上市蔬… |
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