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包装饮用水铜绿假单胞菌检测的相关问题及污染控制探讨
引用本文:周斌,徐雪梅,白雯静,田妮娜,刘荔.包装饮用水铜绿假单胞菌检测的相关问题及污染控制探讨[J].食品安全导刊,2018(15).
作者姓名:周斌  徐雪梅  白雯静  田妮娜  刘荔
作者单位:兰州市食品药品检验所
摘    要:铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌,属于非发酵革兰氏阴性杆菌,为土壤中存在的最常见的细菌之一。铜绿假单胞菌在自然界分布广泛,它存在的重要条件是潮湿的环境,各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都会有本菌存在。铜绿假单胞菌对人体有害,因此,本文重点探讨包装饮用水铜绿假单胞菌检测的相关问题及污染控制。

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