姜黄素超分子包合物的体外抗肿瘤活性评价 |
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引用本文: | 陈建平,庞艺萌,刘颖,刘海,钟赛意,谌素华,秦小明.姜黄素超分子包合物的体外抗肿瘤活性评价[J].食品工业科技,2018(12). |
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作者姓名: | 陈建平 庞艺萌 刘颖 刘海 钟赛意 谌素华 秦小明 |
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作者单位: | 广东海洋大学食品科技学院广东省亚热带果蔬加工现代农业科技创新中心;广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室;广东海洋大学农学院 |
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摘 要: | 对姜黄素超分子包合物的体外抗肿瘤活性进行评价。采用Cell Counting Kit-8(CCK-8)比色法检测包合物(40、80、160、320、640μg/m L)对不同肿瘤细胞(A375黑色素瘤细胞、A549肺癌细胞、Hela宫颈癌细胞和MCF-7乳腺癌细胞)处理不同时间(24、48、72 h)后对其细胞存活率的影响,并进一步运用Annexin-V/PI双染检测包合物抑制肿瘤细胞增殖的原因。结果表明,四种细胞的存活率均随着包合物浓度和处理时间的增加呈下降趋势,并且包合物对A375细胞的增殖具有最强的抑制作用,其IC50达到最低,为476.4μg/m L。进一步的检测发现,当包合物处理A375细胞后,细胞凋亡的数量随着包合物浓度的升高而升高,从对照组的3.3%上升到35.0%,这表明,包合物通过诱导细胞凋亡来抑制A375细胞增殖。
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