如何加强食品检验实验室管理 |
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引用本文: | 李剑.如何加强食品检验实验室管理[J].食品安全导刊,2018(3). |
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作者姓名: | 李剑 |
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作者单位: | 烟台市食品药品检验检测中心; |
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摘 要: | 正随着我国人民生活质量的日益提高,人们对食品安全问题也越来越重视。食品检验是保证食品安全的重要手段。这几年,我国食品安全问题频发,食品检验工作受到了巨大的挑战。对此,国家应加强食品检验实验室的管理,提高食品检验质量,避免食品安全问题再次出现,维护社会和谐与稳定。本文就如何加强对食品检验实验室的管理进行探讨,并尝试提出相应措施,希望为同行工作者提供理论依据。民以食为天,近年来,随着人们
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