|
|||||
|
|
| 北方地区苋菜高产制种技术 | |
| 引用本文： | 马丽娟.北方地区苋菜高产制种技术[J].中国种业,2006(5):23-23. |
| 作者姓名： | 马丽娟 |
| 作者单位： | 辽宁省锦州农业科学院蔬菜研发中心,121017 |
| 摘 要： | 苋菜为一年生草本植物,因其含有丰富的营养和食疗作用而深受人们喜爱.苋菜中所含的胡萝卜素(1.95mg/100g鲜菜)比茄果类高2倍以上;铁的含量(3.4mg/100g鲜菜)是菠菜的一倍;钙的含量(180mg/100g鲜菜)是菠菜的3倍.尤其是苋菜中不含草酸,钙、铁进入人体后易被吸收.《本草纲目》记载苋菜具有清热解毒、明目利咽等食疗作用. |
| 关 键 词： | 高产制种技术 苋菜 北方地区 一年生草本植物 《本草纲目》 食疗作用 胡萝卜素 清热解毒 茄果类 菠菜 |
| 收稿时间： | 2006-02-22 |
| 修稿时间： | 2006年2月22日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国种业》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国种业》下载全文 | |
