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石墨化碳黑净化-分光光度法测定明胶空心胶囊中的六价铬
引用本文:宋薇,高俊海,宋桂雪,陈佩佩.石墨化碳黑净化-分光光度法测定明胶空心胶囊中的六价铬[J].食品安全质量检测技术,2017,8(3):761-766.
作者姓名:宋薇  高俊海  宋桂雪  陈佩佩
作者单位:谱尼测试集团股份有限公司,谱尼测试集团股份有限公司,谱尼测试集团股份有限公司,谱尼测试集团股份有限公司
摘    要:目的建立石墨化碳黑净化-二苯碳酰二肼衍生-分光光度法测定着色明胶空心胶囊中六价铬的含量。方法样品经磷酸盐缓冲液Ⅰ提取,80℃水浴振荡1 h,碱性条件下用石墨化碳黑脱除色素,二苯碳酰二肼丙酮溶液酸性条件下衍生显色,10 mm石英比色皿比色,采用分光光度法在540 nm波长下检测,扣除本底后以外标法定量。结果 50 mg石墨化碳黑粉末(graphitized carbon black,GCB)对于明胶空心胶囊的着色剂具有较好的脱除效果,GCB在待净化液pH大于12.5的条件下对Cr(Ⅵ)的吸附作用不明显,回收率可达90%以上。样品中Cr(Ⅲ)的存在对于本方法测定Cr(Ⅵ)无显著影响。根据使用的比色皿光程,方法检出限为1.6 mg/kg或更低。结论本方法快速准确,适用于明胶空心胶囊中六价铬的检测。

关 键 词:石墨化碳黑    二苯碳酰二肼  分光光度法  六价铬    明胶空心胶囊  
收稿时间:2017/1/3 0:00:00
修稿时间:2017/3/7 0:00:00

Determination of Cr(VI) in vacant gelatin capsules by graphitized carbon black purification-spectrophotometry
SONG Wei,GAO Jun-Hai,SONG Gui-Xue and CHEN Pei-Pei.Determination of Cr(VI) in vacant gelatin capsules by graphitized carbon black purification-spectrophotometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2017,8(3):761-766.
Authors:SONG Wei  GAO Jun-Hai  SONG Gui-Xue and CHEN Pei-Pei
Affiliation:Pony Testing International Group,Pony Testing International Group,Pony Testing International Group and Pony Testing International Group
Abstract:
Keywords:Graphitized Carbon Black  diphenylcarbazide  spectrophotometry  Cr(VI)  Vacant Gelatin Capsules  
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