| 香榧叶精油的化学成分、抗氧化及抑菌活性的研究 |
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| 引用本文： | 曾琳,林秋美,韩成云,邹一平.香榧叶精油的化学成分、抗氧化及抑菌活性的研究[J].中国粮油学报,2020,35(2):98-104. |
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| 作者姓名： | 曾琳 林秋美 韩成云 邹一平 |
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| 作者单位： | 宜春学院化学与生物工程学院,宜春学院化学与生物工程学院,宜春学院化学与生物工程学院,江西省天然药物活性成分研究重点实验室；宜春学院化学与生物工程学院 |
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| 摘 要： | 采用水蒸气蒸馏法提取香榧叶精油,利用气-质联用技术(GC-MS)测定其化学成分及含量,探究其抗氧化及抑菌活性,确定其最低抑菌浓度。结果表明：香榧叶精油中共鉴定出40种化学成分,占总量的99.74%,主要成分为柠檬烯、α-蒎烯、β-蒎烯、香榧酯、β-谷甾醇、月桂烯、δ-杜松烯；具有较强的清除ABTS+自由基、DPPH自由基和羟自由基的能力,且清除能力要强于维生素C；香榧叶精油对黑曲霉菌、蜡样芽胞杆菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都具有较强的抗菌活性,其最低抑菌浓度分别为：0.2、0.4、0.6、0.6、0.8、0.8 mg/mL。
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| 关 键 词： | 香榧叶 精油 化学成分 抗氧化性 抑菌活性 |
| 收稿时间： | 2019/5/4 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/6/10 0:00:00 |
Studies on Chemical Constituents, Antioxidant and Antibacterial Activities of Essential Oils from Torreya Grandis Leaf |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Torreya Grandis Leaf Essential Oil Chemical Constituents Antioxidant Activity Antibacterial Activity |
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