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| 奶牛过瘤胃氨基酸的研究进展 | |
| 引用本文： | 刘晓牧,王中华,李福昌,于志勇.奶牛过瘤胃氨基酸的研究进展[J].饲料工业,2000,21(4):16-17. |
| 作者姓名： | 刘晓牧 王中华 李福昌 于志勇 |
| 作者单位： | 1. 山东农大动科院,271018,山东泰安 2. 济南正大有限公司 |
| 摘 要： | 约在１９４２年 ,科学家发现经加热处理的大豆饼 ,添加蛋氨酸后能改善其营养价值 ,于是才开始将氨基酸用作配合饲料的添加物。但氨基酸在饲料中的应用 ,主要限于猪、鸡等单胃动物。关于反刍动物利用氨基酸的研究 ,最初只是从瘤胃微生物的营养需要方面来考虑的。但对于高产反刍动物（如高产奶牛） ,仅靠瘤胃微生物合成的菌体蛋白质不能满足其对蛋白质的需要 ,直到２０世纪７０年代后期 ,人们才加快了对反刍动物利用氨基酸的研究步伐。氨基酸在反刍动物饲料中的添加利用 ,比在猪、鸡中困难 ,因为牛、羊的瘤胃具有发酵降解功能 ,能使添加的氨基… |
| 关 键 词： | 奶牛 过瘤胃氨基酸 生产性能 保护原理 |
| 修稿时间： | 1999年11月30 |
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