中国营养食品发展现状与趋势

中国有着灿烂的饮食文化,从古至今,几千年来我国的食品发展经历了巨大的变化。随着人们的生活水平不断提高,食品问题也面临着从＂吃饱＂转变为＂吃好＂。当今,人们愈来愈注重食品的健康营养。本文阐述了营养食品的发展、现状与趋势,预示功能性食品必将在促进全民身体健康方面凸显其独有魅力,并将发挥重要作用。