| 珍珠龙胆石斑鱼对7种蛋白源的表观消化率 |
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| 引用本文： | 郑朝中,曹俊明,董晓慧,迟淑艳,章双,杨奇慧,刘泓宇,邓君明,张卫,谭北平,谢诗玮.珍珠龙胆石斑鱼对7种蛋白源的表观消化率[J].水生生物学报,2023,47(2):257-268. |
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| 作者姓名： | 郑朝中 曹俊明 董晓慧 迟淑艳 章双 杨奇慧 刘泓宇 邓君明 张卫 谭北平 谢诗玮 |
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| 作者单位： | 1. 广东海洋大学水产学院水产动物营养与饲料实验室;2. 农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室;3. 广东省水产动物精准营养与高效饲料工程技术研究中心;4. 广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划(2019YFD0900200)；;国家自然科学基金(32002402)；;广东省基础与应用基础研究基金(2019A1515011970和2021A1515010428)资助~~； |
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| 摘 要： | 研究测定了珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatu♂)对黄粉虫粉(TMM)、黑水虻虫粉(HIM)、乙醇梭菌蛋白(CAP)、荚膜甲基球菌蛋白(MCM)、小球藻粉(CVM)、棉籽浓缩蛋白(CPC)和秘鲁鱼粉(PFM)共7种蛋白源的表观消化率(ADCs)。试验配制1组含50%鱼粉的基础饲料,而7组试验饲料按70%的基础饲料和30%的蛋白源配制而成,8组饲料都加入0.1%氧化钇(Y2O3)作为外源标志物。将初始平均体重为(9.95±0.50) g的杂交石斑鱼幼鱼随机分配到0.3 m3的玻璃钢桶中,每个处理组设置3个重复(桶),每桶30尾鱼。经过5d的试验饲料饲喂驯化后,每天两次用虹吸法收集粪便样本。结果表明,7种蛋白源的干物质ADCs从高至低依次为:CVM>TMM=CAP=CPC>HIM=MCM=PFM。CVM的干物质、粗蛋白和大多数氨基酸(包括蛋氨酸和苏氨酸)的ADCs最高。而HIM的干物质、粗蛋白和大多数氨基酸的ADCs低于其他组。CAP的...
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| 关 键 词： | 表观消化率 鱼粉替代 蛋白源 珍珠龙胆石斑鱼 |
| 收稿时间： | 2022-04-24 |
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