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辅酶Q_(10)酸热破碎法提取工艺条件的研究
引用本文:朱俊丰,季世坤,郑方亮,朱春玉,艾海新,孙婷婷,赵健,邱蕾,绍丽杰,刘宏生.辅酶Q_(10)酸热破碎法提取工艺条件的研究[J].辽宁大学学报(自然科学版),2010,37(1):67-70.
作者姓名:朱俊丰  季世坤  郑方亮  朱春玉  艾海新  孙婷婷  赵健  邱蕾  绍丽杰  刘宏生
作者单位:1. 辽宁大学,生命科学院,辽宁,沈阳,110036;辽宁省生物大分子计算模拟与信息处理工程技术研究中心,辽宁,沈阳,110036
2. 辽宁大学,生命科学院,辽宁,沈阳,110036
3. 辽宁省生物大分子计算模拟与信息处理工程技术研究中心,辽宁,沈阳,110036
4. 辽宁省高校动物资源与疫病防治重点实验室,辽宁,沈阳,110036
5. 辽宁大学,生命科学院,辽宁,沈阳,110036;辽宁省生物大分子计算模拟与信息处理工程技术研究中心,辽宁,沈阳,110036;辽宁省高校动物资源与疫病防治重点实验室,辽宁,沈阳,110036
基金项目:辽宁省教育厅“提升高等学校核心竞争力特色学科建设工程”项目资助
摘    要:为了研究酸热法提取辅酶Q10的最佳工艺条件,系统研究了酸的种类,破壁温度,酸的浓度,酸的添加量,破壁时间等因素对辅酶Q10提取效果的影响.结果表明,酸热法提取辅酶Q10的最佳工艺条件为:盐酸浓度3 mol/L,盐酸的添加量10 ml/g(干菌),破壁温度90℃,破壁时间25 min.

关 键 词:辅酶Q10  酸热法  细胞破碎  提取工艺

Study on the Technology of the Coenzyme Q10 Extraction With Acid-heat Cell-break Method
ZHU Jun-feng,JI Shi-kun,ZHENG Fang-liang,AI Hai-xin,ZHU Chun-yu,SUN Ting-ting,ZHAO Jian,QIU Lei,SHAO Li-jie,LIU Hong-sheng.Study on the Technology of the Coenzyme Q10 Extraction With Acid-heat Cell-break Method[J].Journal of Liaoning University(Natural Sciences Edition),2010,37(1):67-70.
Authors:ZHU Jun-feng  JI Shi-kun  ZHENG Fang-liang  AI Hai-xin  ZHU Chun-yu  SUN Ting-ting  ZHAO Jian  QIU Lei  SHAO Li-jie  LIU Hong-sheng
Affiliation:1.College of Life Science/a>;Liaoning University/a>;Shenyang 110036/a>;China/a>;2.Liaoning Engineering Research Center of Biomacromolecule Computation Simulating and Information Processing/a>;3.Liaoning Key Laboratory of Animal Resource and Epidemic Disease Prevention/a>;China
Abstract:In order to obtain the optimal condition of acid - heat cell break method for coenzyme Qloextrac- tion, the effect of type of acid, temperature of cell break, concentration of acid, amount of acid and cell break time on coenzyme Q10 extraction were systematically studied in this paper. The results showed that the optimal condition for coen:yme Q10 extraction was as follows concentration of hydrochloric acid was 3 mol/L, amount of hydrochloric acid was 10 ml/g( dry thallus), temperature of ceil break was 90℃, cell break time was 25 minutes.
Keywords:coenzyme Q10  acid-heat method  cell break  extraction technology  
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