| 商业餐饮排油烟系统精细化设计探讨 |
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| 引用本文： | 刘莉.商业餐饮排油烟系统精细化设计探讨[J].建筑热能通风空调,2019,38(6):82-85. |
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| 作者姓名： | 刘莉 |
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| 作者单位： | 上海瀚联建筑设计咨询有限公司 |
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| 摘 要： | 通过对商业项目餐饮排油烟设计经验总结,介绍传统排油烟设计思路与原则,延伸提出排油烟系统精细化设计的概念,并探讨排油烟系统控制方式,避免资源浪费,以保证商业餐饮排油烟系统的达到有效、高效及节能运行。
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| 关 键 词： | 排油烟 精细化 控制 节能 |
Discussion on Fine Design of Exhaust Fume System for Commercial Catering |
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| Liu Li.Discussion on Fine Design of Exhaust Fume System for Commercial Catering[J].Building Energy & Environment,2019,38(6):82-85. |
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| Authors: | Liu Li |
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| Affiliation: | (Shanghai Hanlian Architectural Design & Consultation Co.,Ltd.) |
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| Abstract: | Liu Li(Shanghai Hanlian Architectural Design & Consultation Co.,Ltd.) |
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| Keywords: | exhaust fumes fine control energy saving |
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