我国农户粮食产后处理现状、问题及建议

我国是世界上最大的粮食生产和消费国,据统计,2013年粮食种植面积接近1.12亿公顷,产量已接近6.02亿吨。虽然我国粮食生产有望实现＂十一连增＂,但粮食的供求关系却变得日益紧张。2009年粮食产大于需782万吨,2010年缺口就超过了350万吨,而2012年粮食净进口规模超过了7700万吨,粮食年度自给率降至88.4%。为什么增产的同时粮食缺口却在扩大？究其原因,除消费需求的上升外,粮食产后的大量损失也是其中之一。