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不同胎次不同奶产量的奶牛鲜奶脂肪酸含量比较
引用本文:朱文适,危克周,熊端倪.不同胎次不同奶产量的奶牛鲜奶脂肪酸含量比较[J].黑龙江畜牧兽医,2000(4):6-7.
作者姓名:朱文适  危克周  熊端倪
作者单位:[1]贵州大学生物技术学院,贵州贵阳 [2]贵阳市花溪区农业局,贵州贵阳
摘    要:用气相色谱测定了不同胎次及不同奶产量奶牛鲜奶的脂肪酸含量。采集一胎42、二胎48、三胎20个鲜奶样;2000-3000kg15个、3000-4000kg41个、4000-5000kg35个、5000-6000kg7个鲜奶样,结果脂肪酸含量:14:0为7.94%-10.14%,16:为8:0为14.62%-15.55%,18:1为33.48%-34.86%,18:2含量8.51%-10.08%。18

关 键 词:奶牛  胎次  鲜奶脂肪酸  营养价值  产奶量
文章编号:1004-7034(2000)04-0006-02
修稿时间:1999年12月1日

Comparison of Fatty Acids in Fresh Milk from Cows with different Calving Number and Milk Production
ZHU Wen-shi,WEI Ke-zhou,XIONG Duan-ni.Comparison of Fatty Acids in Fresh Milk from Cows with different Calving Number and Milk Production[J].Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine,2000(4):6-7.
Authors:ZHU Wen-shi  WEI Ke-zhou  XIONG Duan-ni
Abstract:
Keywords:
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