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| 应用HPLC-ICP-MS考察食用紫菜对人体砷代谢的影响 | |
| 引用本文： | 韦超,张新荣.应用HPLC-ICP-MS考察食用紫菜对人体砷代谢的影响[J].广西师范大学学报(自然科学版),2003,21(Z4):200-201. |
| 作者姓名： | 韦超 张新荣 |
| 作者单位： | 清华大学,化学系,北京,100084 |
| 基金项目： | 中国科技部-比利时弗莱芒大区政府双边科技合作项目(BIL99/44) |
| 摘 要： | 砷是一种对人体健康有负面影响的元素,例如无机砷不但具有急性毒作用,在长时间低浓度的摄入下,还有致癌、致畸等慢性毒作用.而近代研究发现,砷元素的毒性大小是随着化合物的形态不同而变化的,有机砷的毒性一般比无机砷小的多,甚至有些形态有机砷的生化毒性只有无机砷的千分之一左右,例如海藻中大量存在的砷糖1,2]. |
AN INVESTIGATION OF THE ARSENICAL METABOLITES IN HUMAN URINE AFTER INGESTING PORPHYRA BY HPLC-ICP-MS |
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