| 羊肚菌胞外多糖免疫活性研究 |
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| 引用本文： | 张利平,陈彦,王子尧,祝庆军.羊肚菌胞外多糖免疫活性研究[J].中国食用菌,2009,28(3):47-49. |
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| 作者姓名： | 张利平 陈彦 王子尧 祝庆军 |
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| 作者单位： | 1. 安徽大学生命科学院,安徽,合肥,230039;安徽医科大学基础医学院,安徽,合肥,230032
2. 安徽大学生命科学院,安徽,合肥,230039 |
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| 摘 要： | 从羊肚菌发酵液中提取多糖并分析其基本生化特征,研究羊肚茼胞外多糖对小鼠免疫功能的影响.结果表明,羊肚菌多糖为蛋白多糖,其总糖含量为85.3%、蛋白含量为8.5%、酸性多糖含量为25%.该多糖可促进小鼠胸腺指数和脾指数提升,增加血清溶菌酶含量,提高巨噬细胞吞噬能力,并能在体外促进T淋巴细胞增殖及巨噬细胞NO量增加,作为一种蛋白多糖,羊肚菌多糖可以显著增强小鼠的非特异性免疫及细胞免疫.
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| 关 键 词： | 羊肚菌 多糖 免疫调节 巨噬细胞 淋巴细胞 |
Immunological Activities of Polysaccharide from Morchella esculenta(L.)Pers. |
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| ZHANG Li-ping,CHEN Yan,WANG Zi-yao,ZHU Qing-jun.Immunological Activities of Polysaccharide from Morchella esculenta(L.)Pers.[J].Edible Fungi of China,2009,28(3):47-49. |
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| Authors: | ZHANG Li-ping CHEN Yan WANG Zi-yao ZHU Qing-jun |
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| Affiliation: | ZHANG Li-ping CHEN Yan WANG Zi-yao ZHU Qing-jun |
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