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大豆异黄酮开环转化菌株耐氧突变株脯氨酸体外累积及其抗氧化活性研究
引用本文:刘玉霞,曹伶俐,窦世娟,王秀伶.大豆异黄酮开环转化菌株耐氧突变株脯氨酸体外累积及其抗氧化活性研究[J].河北农业大学学报,2020,43(4):36-42,48.
作者姓名:刘玉霞  曹伶俐  窦世娟  王秀伶
作者单位:河北农业大学 生命科学学院,河北 保定 071001;沧州医学高等专科学校,河北 沧州 061001,河北农业大学 生命科学学院,河北 保定 071001,河北农业大学 生命科学学院,河北 保定 071001,河北农业大学 生命科学学院,河北 保定 071001
基金项目:国家自然科学基金;河北省现代农业产业技术体系大豆创新团队资助项目
摘    要:

关 键 词:大豆异黄酮转化菌株  耐氧突变株  脯氨酸  抗氧化

Study on biosynthesis and antioxidant activity of proline produced in vitro by an oxygen-tolerant bacterium with soy isoflavone bioconverting activity
LIU Yuxia,CAO Lingli,DOU Shijuan,WANG Xiuling.Study on biosynthesis and antioxidant activity of proline produced in vitro by an oxygen-tolerant bacterium with soy isoflavone bioconverting activity[J].Journal of Agricultural University of Hebei,2020,43(4):36-42,48.
Authors:LIU Yuxia  CAO Lingli  DOU Shijuan  WANG Xiuling
Abstract:
Keywords:
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