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| 二月二砸锅底 | |
| 引用本文： | 马玉媛.二月二砸锅底[J].烹调知识,2011(4):68. |
| 作者姓名： | 马玉媛 |
| 摘 要： | 河北石家庄正定县有这么一个风俗:每年的阴历二月二俗称"龙抬头"的日子,家家户户都要张罗做一种小吃叫"砸锅底",也叫"摊面托",我们外地人管它叫"萝卜丝饼"的食品。 |
| 关 键 词： | 白萝卜 韭菜 萝卜丝 正定 高筋面粉 龙抬头 石家庄 丝饼 浅黄色 鸡蛋 |
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