| QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法同时测定中药瓜蒌皮中22种真菌毒素 |
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| 引用本文： | 王少敏,黄晓静,毛丹,刘贤贤,杜春晓,陈钶,季申.QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法同时测定中药瓜蒌皮中22种真菌毒素[J].食品安全质量检测技术,2018,9(22):5843-5850. |
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| 作者姓名： | 王少敏 黄晓静 毛丹 刘贤贤 杜春晓 陈钶 季申 |
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| 作者单位： | 上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(81603292)、上海市食品药品监督管理局研究项目(201806)、科技部重点研发专项(SQ2017YFC170079) |
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| 摘 要： | 目的 建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)检测中药瓜蒌皮中22种真菌毒素含量的方法。方法 样品用QuEChERS方法进行前处理, 经10%甲酸乙腈溶液提取, 用混合净化填料净化除杂, 采用基质匹配标准曲线结合同位素内标法进行定量分析。结果 在低、中、高3个添加水平下, 22种真菌毒素的平均加标回收率为81.95%~119.25% (n=5), 22种真菌毒素在各自的线性范围内线性关系良好, 相关系数(r2)≥0.99, 检出限(limit of detection, LOD, S/N=3)和定量限(limit of quantity, LOQ, S/N=10)分别为0.05~6.25 μg/kg和0.15~18.7 μg/kg。结论 该法简单、快速、实用性强, 适用于瓜蒌皮中22种真菌毒素的定量分析。
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| 关 键 词： | QuEChERS 真菌毒素 超高效液相色谱-串联质谱法 瓜蒌皮 |
| 收稿时间： | 2018/8/15 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/10/29 0:00:00 |
Simultaneous determination of 22 kinds of mycotoxins in trichosanthis pericarpium by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| WANG Shao-Min,HUANG Xiao-Jing,MAO Dan,LIU Xian-Xian,DU Chun-Xiao,CHEN Ke and JI Shen.Simultaneous determination of 22 kinds of mycotoxins in trichosanthis pericarpium by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2018,9(22):5843-5850. |
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| Authors: | WANG Shao-Min HUANG Xiao-Jing MAO Dan LIU Xian-Xian DU Chun-Xiao CHEN Ke and JI Shen |
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| Affiliation: | Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai Institute for Food and Drug Control and Shanghai Institute for Food and Drug Control |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | QuEChERS mycotoxins ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry trichosanthis pericarpium |
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