食用菌生产的发展趋势 |
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引用本文: | 谢国文,张志勇.食用菌生产的发展趋势[J].食用菌,1995(5). |
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作者姓名: | 谢国文 张志勇 |
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作者单位: | 江西农大园艺系
(谢国文),江西农大园艺系(张志勇) |
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摘 要: | (一)向室外发展 由于室外栽培食用菌具有设备简单、不受场地限制、成本低、经济效益较高等优点,适宜在农村推广。近年来,一些地区在阳畦中大量栽培草菇、平菇、蘑菇,许多地方已引入林地、大田,与水稻、高粱、玉米、油菜等大田作物及蔬菜、水果间套种植。 (二)向多种代用料栽培发展 目前栽培食用菌的原料已不仅仅限于棉子壳、木屑、蔗渣、酒糟、稻草、麦秆、高粱壳等农副产品及下脚料,一些杂草、果皮、树叶和轻工业废料也逐渐用来栽培食用菌。
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