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灌溉频次和时期对冬小麦籽粒产量及品质特性的影响
引用本文:韩惠芳,李全起,董宝娣,刘孟雨.灌溉频次和时期对冬小麦籽粒产量及品质特性的影响[J].生态学报,2010,30(6):1548-1555.
作者姓名:韩惠芳  李全起  董宝娣  刘孟雨
作者单位:1. 山东农业大学农学院/作物生物学国家重点实验室,山东,泰安,271018
2. 山东农业大学水利土木工程学院,山东,泰安,271018
3. 中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心,河北,石家庄,050021
基金项目:中国科学院知识创新工程重要方向性资助项目(KSCX2\|YW\|N-004); 国家“863”资助项目(2006AA100221); 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金资助项目(S2009NY008); 山东省高等学校科技计划资助项目(J09LC03); 山东农业大学青年科技创新基金资助项目(23652)
摘    要:为探讨我国北方地区冬小麦的节水灌溉模式,2006—2008年,在中国科学院栾城农业生态系统试验站,以冬小麦品种科农9204为试验材料,在总灌溉量为120mm的条件下,研究了灌溉次数和灌溉时期对籽粒产量、水分利用效率(WUE)、籽粒蛋白质含量以及相关主要品质特性的影响。结果表明,拔节期、抽穗期和灌浆期一次灌溉分别有利于产量、干物质积累量和千粒重的形成或提高;两次灌溉处理中,以拔节和抽穗期各灌60mm处理籽粒产量最高,籽粒蛋白质产量有随灌溉时期后移而降低的趋势;冬小麦生育期间随灌溉次数增多和灌溉时期后移,湿面筋含量、面团形成时间、面团稳定时间等均显著降低。综合考虑冬小麦的籽粒产量、WUE、营养品质和加工品质,在总灌溉量为120mm的条件下,以拔节和抽穗期各灌溉60mm为宜。

关 键 词:灌溉  冬小麦  产量  品质
收稿时间:2009/8/11 0:00:00
修稿时间:2009/11/9 0:00:00

Effects of irrigation frequency and stages on grain yield and quality characteristics of winter wheat
hanhuifang.Effects of irrigation frequency and stages on grain yield and quality characteristics of winter wheat[J].Acta Ecologica Sinica,2010,30(6):1548-1555.
Authors:hanhuifang
Affiliation:College of Agronomy, Shandong Agricultural University
Abstract:In North China,in order to obtain high and stable grain yield of winter wheat,irrigation should be applied during its growing season. However,water resource is very shortage and irrigation water use efficiency is very low. Therefore,irrigation frequency should be adopted in this region. In 2006 2008,an experiment was conducted at Luancheng Experimental Station of CAS to study irrigation frequency on grain yield,water use efficiency (WUE),protein yield,wet gluten content,development time,and stability time o...
Keywords:irrigation  winter wheat  grain yield  grain quality
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