| 大豆异黄酮和大豆皂甙降糖作用的实验研究 |
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| 引用本文： | 胡刚,魏洁,程建华,王红英,高芳堃.大豆异黄酮和大豆皂甙降糖作用的实验研究[J].西南科技大学学报(哲学社会科学版),2005,3(4):37-39. |
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| 作者姓名： | 胡刚 魏洁 程建华 王红英 高芳堃 |
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| 作者单位： | 卫生部北京医院老年医学研究所 100730 |
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| 摘 要： | 目的应用高糖小鼠模型评价大豆异黄酮和大豆皂甙降低血糖的作用, 判断大豆异黄酮和大豆皂甙对高血糖患者的保健作用.方法用不同量的大豆异黄酮和大豆皂甙,给正常和四氧嘧啶诱导的高糖小鼠连续30d灌胃,30d后检测小鼠血糖和体重,评价大豆异黄酮和大豆皂甙降糖效果.结果1.给以不同量大豆异黄酮和大豆皂甙实验组高糖小鼠的血糖水平显著低于对照组高糖小鼠的血糖水平(P＜0.01),2.给以不同量大豆异黄酮和大豆皂甙的正常小鼠的血糖水平没有变化,3.给正常小鼠和高糖小鼠不同量的大豆异黄酮和大豆皂甙后,实验组和对照组问无差异.结论大豆异黄酮和大豆皂甙能降低高糖小鼠的血糖水平,对正常小鼠血糖无影响,不引起正常小鼠和高糖小鼠体重的下降,可以进一步评价大豆异黄酮和大豆皂甙对高血糖患者的保健作用.
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| 关 键 词： | 大豆异黄酮 大豆皂甙 降糖 |
| 修稿时间： | 2005年6月9日 |
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