营养成分检测在食品安全中的作用分析 |
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引用本文: | 周萌.营养成分检测在食品安全中的作用分析[J].饮食科学,2018(4). |
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作者姓名: | 周萌 |
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作者单位: | 北京市海淀区疾病预防控制中心 |
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摘 要: | 随着社会的发展与进步,人们已越来越关注食品安全问题。其影响着居民的生命健康和和谐社会的构建,而营养成分检测对解决食品安全问题有重要作用。本文简单的分析了营养成分检测在食品安全问题中扮演的作用,并提出了促进营养成分检测工作快速发展的相关对策,以期为解决食品安全问题提供帮助。
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