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| 何首乌对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用 | |
| 引用本文： | 寇彤,孟晓敏,常建涛,张春枝.何首乌对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用[J].大连轻工业学院学报,2006,25(4):239-241. |
| 作者姓名： | 寇彤 孟晓敏 常建涛 张春枝 |
| 作者单位： | 大连轻工业学院生物与食品工程学院 辽宁大连116034(寇彤，常建涛，张春枝)，东北电力大学化学工程学院 吉林吉林132012(孟晓敏) |
| 摘 要： | 目前已经发现许多中药具有高效抑制α-葡萄糖苷酶活性成分,能有效的治疗糖尿病。通过测定30种中药水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,发现何首乌抑制活性最强。本文报道对何首乌抑制成分的分离与鉴定实验。经sephadex G-100凝胶过滤分离纯化,初步鉴定何首乌的抑制剂为多糖类物质,相对分子质量约为4.79×104。双倒数曲线表明,何首乌抑制剂对α-葡萄糖苷酶的作用属于非竞争性抑制。 |
| 关 键 词： | 何酋乌 α-葡萄糖苷酶 抑制作用 |
| 文章编号： | 1005-4014（2006）04-0239-03 |
| 收稿时间： | 2006-10-19 |
| 修稿时间： | 2006-10-19 |
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