| 甘蔗叶中黄酮类化合物的分离鉴定及含量测定 |
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| 引用本文： | 张金玲,邓家刚,刘布鸣,黄艳,Yunjiang Feng,侯小涛.甘蔗叶中黄酮类化合物的分离鉴定及含量测定[J].食品研究与开发,2019,40(22):164-170. |
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| 作者姓名： | 张金玲 邓家刚 刘布鸣 黄艳 Yunjiang Feng 侯小涛 |
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| 作者单位： | 广西中医药大学广西中药药效研究重点实验室，广西南宁530200；农作物废弃物功能成分研究协同创新中心，广西南宁530200；广西中药质量标准重点实验室，广西南宁530022；澳大利亚格里菲斯大学Eskitis药物研究所，澳大利亚布里斯班4000 |
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| 基金项目： | 广西中药药效研究重点实验室系统性研究课题（14-A-01-05）；广西中药质量标准研究重点实验室开放课题（桂中重开201305；15-140-31）；农作物废弃物功能成分研究协同创新中心重点课题（CICAR 2014-Z6）；《广西壮族自治区瑶药材质量标准（第二卷）》质量评价与标准研究项目（瑶药材甘蔗叶质量评价与标准研究） |
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| 摘 要： | 采用硅胶、聚酰胺、凝胶色谱等方法对甘蔗(Saccharum sinense Roxb.)叶中黄酮类成分进行分离纯化;通过核磁共振波谱法(nuclear magnetic resonance spectroscopy,NMR)、质谱(mass spectrum,MS)鉴定所得化合物为苜蓿素;建立苜蓿素的含量测定方法,测定不同批次甘蔗叶中苜蓿素的含量,其中,新台糖22号含量最大为0.152 5 mg/g,桂糖26号含量最小为0.080 46 mg/g,结果显示不同批次甘蔗叶中苜蓿素的含量存在差异。
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| 关 键 词： | 甘蔗叶 黄酮类化合物 苜蓿素 分离鉴定 含量测定 |
| 收稿时间： | 2018/9/21 0:00:00 |
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